mercredi 5 juin 2013

Les doigts de fées, faits par ma fille, recette pour les enfants

Pour la fête des mères, ma fille de 8 ans a voulu me faire un dessert. Elle apprécie beaucoup les miens et cette fois ci elle a tenu à en préparer un elle même.
Voici son oeuvre :

recette gateau à faire par des enfants



Elle avait au préalable sélectionné 2 recettes dans son livre, et j'ai choisi celle ci pour sa facilité et le peu d'ingrédients demandés. Le papa a été mis à contribution pour surveiller et gérer le four, pour lui aussi, c'était une première car il n'a jamais cuisiné.
Résultat : des petits biscuits à déguster avec le café ou un entremet.
La recette est issue du livre "La cuisine des princesses " chez Hachette cuisine.

Ingrédients :
120 g de beurre demi sel à température ambiante
180 g de farine
60 g de sucre + un peu pour saupoudrer.

Faire chauffer le four à 180°. Couper le beurre en petits morceaux. Mélanger le tout dans un bol avec la farine et le sucre. Faire une pâte.
L'étaler sur une épaisseur d'environ 1 cm d'épaisseur et la disposer dans un moule rectangulaire beurré au préalable.
Mettre au four entre 15 et 20 minutes, la pâte ne doit pas trop dorer.
Sortez le plat du four et tracer des forme de bâtonnets fins sur le gâteau tant qu'il est chaud.
Saupoudrer de sucre. Ma fille a voulu le colorer en bleu car c'est ma couleur préférée.
Quand le gâteau est bien refroidi, le sortir du moule et le casser suivant les marques.

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2 commentaires:

  1. J'adore cuisiner avec mes enfants. En général, on passe un très bon moment.
    Alors je trouve l'intention de ta fille adorable

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    Réponses
    1. Merci pour elle, ça m'a beaucoup touché et également ça m'a fait plaisir de la voir s'interesser autant à la patisserie. Bonne soirée.

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