dimanche 9 juin 2013

Crumble de sardines express

Un apéritif impromptu ?  des amis qui arrivent à l'improviste ? Voici une idée d'apéritif express, très vite faite et délicieuse !!
recette apéritif rapide sardines




Je me suis inspirée des "Recettes inavouables" de Seymourina Cruse et Steven Ware. Ce sont 2 livres de recettes originales, ayant pour base des produits de tous les jours, ou comment surprendre et s'amuser avec ce qu'on trouve dans son placard !
Ce crumble ne nécessite que 2 ingrédients et vous prendra 5 minutes chrono, vous pouvez même déléguer aux plus petits.

Ingrédients :
Une grosse boite de sardines à l'huile
1 paquet de biscuits apéritif Tuc (ou équivalent)

Bien écraser les sardines dans un bol. Assaisonner selon son choix : sel, poivre, citron, piment doux dans mon cas.
Prendre une dizaine de Tuc et, (attention ça devient technique !!), les écraser en touts petits morceaux.
Mettre la préparation de sardines dans des petits contenant allant au four, faire des petites portions.
Recouvrir avec les Tuc écrasés. Mettre au four sous le grill pendant une dizaine de minutes.
Servir chaud dès que c'est coloré.
L'idéal étant de le servir dans des cuillères en porcelaines allant au four.
Touts ceux qui ont goûté ont aimé, alors je partage avec vous cette petite idée rapide !
Bon dimanche à vous !!



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4 commentaires:

  1. c'est original merci pour le partage

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    1. Je t'en prie ! je suis contente que cela te plaise !

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  2. très bonne idée ce petit crumble! je retiens l'idée! ;)

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