lundi 8 juillet 2013

Feuilletés maison rapides au pesto et parmesan

Lors d'un apéritif dînatoire, j'ai voulu comme à accoutumée, faire le maximum de choses moi même. Cette fois ci j'ai fait des petits feuilletés. Ils ne m'ont pris que quelques minutes à faire, et le résultat est très sympa.
feuilletés au pesto et au parmesan maison






Ingrédients :
de la pâte feuilleté
du pesto
du parmesan râpé
des graines de sésame noires et blanches

Mettre la pâte sur une feuille de cuisson sur une plaque. Étaler du pesto sur la pâte en une bonne couche. Recouvrir le tout d'une fine couche de parmesan et parsemer de graines de sésame.
Couper la pâte en petit losanges et les espacer. Mettre au four sous le grill pendant seulement quelques minutes (ne faites pas comme moi, évitez qu'ils brûlent !!). Sortir dès que c'est coloré.
Vous pouvez les préparer à l'avance et les servir froids.


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