mercredi 13 mars 2013

Les sucettes de parmesan

Voilà une nouvelle recette pour l'apéritif si simple et si rapide à préparer. Les sucettes de parmesan font leur petit effet lorsqu'elles sont présentées comme un bouquet de fleur :
tuiles de parmesan faciles

La liste des ingrédients est plutôt simple ..... Du parmesan, des bâtonnets et quelques petites choses à rajouter dessus, des graines de pavot, du sésame noir et blanc...

les sucettes au parmesan aperitif

Il suffit de réduire du parmesan en poudre, de faire des petits tas (de la taille de votre sucette) sur une feuille de silicone, mettre dessus les graines.
Mettre au four chaud à 180°, pendant 5 minutes. Surveiller pour ne pas qu'elles brûlent.
Quand elles sortent du four, glisser un bâtonnet sous chaque tuile et laisser reposer une quinzaine de minutes.
Elles vont se solidifier en refroidissant, il n'y a plus qu'à les mettre sur un support et servir. Il vaut mieux les préparer à l'avance pour qu'elles soient bien sèches.

Voilà, c'est tout ! simple non ?
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7 commentaires:

  1. trop sympa à l'apéro, j'adore !

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  2. J'en ai déjà faite et franchement c'est super bon !! bises

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  3. Ah mais j'adore ! Je vais peut-être t'emprunter ta recette pour samedi soir ! :)

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    1. Emprunte !! j'espère que vous apprécierez !

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  4. Elles sont mimis comme tout tes sucettes : l'apéro est à quelle heure ???!!!!! BOnne soirée, bises !

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